photo Marché à Duhort-Bachen

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 18/07/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

photo Casetas

Casetas

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Vie associative

Ondres 40440

Le 18/07/2025

Organisées par la Ville d'Ondres et animées par les associations de la commune, nos "Casetas" vous permettront de découvrir ou re-découvrir le tissu associatif Ondrais, tout en dégustant une grande variété de plats typiques pour petits et grands. Chaque asso a sa tente, et sous sa tente, une spécialité culinaire ! Un repas avec une assiette à prix unique de 5€ , à la portée de tous à partir de 18h, dans la bonne humeur et en musique ! Les "Casetas" sont suivis d'un bal à partir de 22h30

photo Casetas

Casetas

Fête, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Ondres 40440

Le 18/07/2025

Organisées par la Ville d'Ondres et animées par les associations de la commune, nos "Casetas" vous permettront de découvrir ou re-découvrir le tissu associatif Ondrais, tout en dégustant une grande variété de plats typiques pour petits et grands. Chaque asso a sa tente, et sous sa tente, une spécialité culinaire ! Un repas avec une assiette à prix unique de 5€ , à la portée de tous à partir de 18h, dans la bonne humeur et en musique ! Les "Casetas" sont suivis d'un bal à partir de 22h30

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 20/07/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 23/07/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Marché

Labenne 40530

Le 24/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 24/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Labenne 40530

Le 24/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 24/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché hebdomadaire

Marché hebdomadaire

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Ondres 40440

Le 27/07/2025

Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rion-des-Landes, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un serveur/d'une serveuse pour rejoindre notre équipe : -Accueillir et accompagner les clients à leur table -Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) -Préparer les tables en dressant les couverts et les verres -Informer les clients des plats du jour -Suggérer des plats selon les demandes -Proposer des produits complémentaires si approprié -Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un carnet de commande. -Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine -Servir les commandes de plats et de boissons -Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème -Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé -Présenter les additions et récupérer les paiements -Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge -S'entretenir avec le personnel du restaurant pour passer en revue les plats du jour, les changements au menu et les spécificités des réservations. -Encaissements -Offrir un excellent service client L'esprit d'équipe et[...]

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 30/07/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 31/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Labenne 40530

Le 31/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Marché

Labenne 40530

Le 31/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 31/07/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Losse en fête

Losse en fête

Pétanque, Courses cyclistes, Fête, Repas - Dégustation

Losse 40240

Du 31/07/2025 au 03/08/2025

A Losse, du jeudi au lundi, l'ambiance est assurée d'être champêtre, festive et amicale ! Jeudi 31/07 et Vendredi 1er/08, on s'affronte lors d'un tournoi de basket 3X3 (Inscription par SMS avant le 28/07). Samedi 2, on commence la journée à 9h par une marche de 5 ou 10 km suivi à 12h d'un apéritif et de grillades. A 15h, place aux boules pour la pétanque communale puis à 17h suivez la visite guidée de l'Office de Tourisme à la découverte des Sources de Moncaut (réservation conseillée, auprès de l'OT). Profitez d'un moment de recueillement à la messe (18h30) et terminez votre journée à 21h autour d'un bon repas animé par un DJ. Dimanche 3, tentez de remportez de beaux lots au loto à partir de 15h et terminez ces fêtes autour de bons plats lors de la soirée Foodtrucks à partir de 19h. Réservations des repas avant le 29 Juillet.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Forcalquier, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant traditionnel Vous aurez pour missions principales : * Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux recettes et standards de l'établissement * Assurer la qualité et la présentation des plats * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la création de nouveaux plats et menus Profil recherché : * Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) dans l'idéal * Excellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Capacité à travailler en autonomie mais vous aurez un aide cuisine * Créativité et sens du détail * Flexibilité et adaptabilité * sensibilité à la cuisine végétarienne Service du midi et 2 soirs semaine Fermeture le jeudi et dimanche

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN DAX recrute un Cuisinier de collectivité H/F En tant que cuisinier de collectivité, vous avez pour rôle d'élaborer tous les plats d'un repas, de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance. Pour ce faire vous établissez des menus, vous travaillez les produits et gérez des cuissons ou encore du dressage. Les tâches du cuisinier de restauration collective consistent de manière générale à : Eplucher et laver les légumes Préparer les poissons et les viandes Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires Dresser les plats pour le service Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensils Cuisiner des plats pour un type de public spécifique Élaborer des menus adaptés Coordonner l'activité d'une équipe Profil recherché : Etre créatif et technique; Avoir les compétences ci-dessous : Connaître les produits Etre organisé Savoir anticipé Gérer les approvisionnements et les stocks Organiser le poste de travail Connaître les règles d'hygiènes Maîtriser les techniques de confection des plats Savoir travailler en équipe Etre titulaire d'un CAP de cuisine, avec idéalement une expérience en restauration collective Si vous[...]

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 06/08/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 07/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Labenne 40530

Le 07/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Marché

Labenne 40530

Le 07/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 07/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 13/08/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Labenne 40530

Le 14/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 14/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché à Duhort-Bachen

Marché à Duhort-Bachen

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Duhort-Bachen 40800

Le 15/08/2025

Marché de producteurs à DUHORT BACHEN Place du village Fruits et légumes , Fromages, Pain et pastis landais, Desserts , Charcuterie, Volailles et agneau , Vins du pays, Olives, tartinades et tapenades, Plats cuisinés Le marché de Duhort revient dès le mois d'avril, toujours le 3ème vendredi du mois:

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Marché

Labenne 40530

Le 14/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 14/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Capbreton recherche Serveur/Serveuse Saisonniers Savoirs et savoir-faire Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour Savoir-être professionnels Travailler en équipe Être à l'écoute Faire preuve de rigueur et de précision

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Cauneille, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Participer à la fabrication des plats suivant les consignes données. - Ranger et nettoyer le poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mis en place. - Participer par le soin apporté à son travail à la qualité de la prestation servie aux résidants. Activités principales : - Produire les plats servis dans l'établissement dans le respect de qualité et d'hygiène. - Confectionner les mets en respectant les régimes demandés par l'équipe médicale. - Participer aux activités de plonge. - Respecter le matériel qui est mis à disposition et l'utilisation fonctionnelle et rationnelle de celui-ci. - Participer au bon entretien de la batterie de cuisine. - Respecter le planning de nettoyage. - Assurer la propreté des lieux de production, surfaces de sol et des matériels. - Noter les dysfonctionnements et en référer auprès de sa hiérarchie. Fonction relation : - Communication d'équipe dans l'organisation des temps de travail - Rigueur et Autonomie dans l'attribution de ses fonctions - Réalisation des missions sous délégation du responsable de la Cheffe de cuisine - Posture professionnelle adaptée en lien avec l'exercice de fonctions dans un lieu[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant BOCACCINO, situé à Barcelonnette, recherche un Second de Cuisine ou Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique pendant la saison estivale (juillet à octobre). Vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et travaillerez dans un cadre convivial et stimulant. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Préparer et cuisiner les plats en suivant les fiches techniques et les standards du restaurant. - Contrôler la qualité des produits et des préparations. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats ou menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. ** CONTRAT EVOLUTIF SUR LA DUREE** Profil recherché : Expérience significative de 2 ans en tant que commis de cuisine ou chef de partie. Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe, sous pression, et dans un environnement dynamique. Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. Passion pour la cuisine et envie d'évoluer au sein d'une équipe soudée. Si vous êtes passionné par la cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Aire-sur-l'Adour, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif de l'emploi : Au sein de la cuisine centrale en liaison froide, le cuisinier participe, sous l'autorité du chef de cuisine, à la confection des plats chauds et entrées froides en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Missions : - Confectionner les plats chauds et les entrées froides en intégrant des produits issus de l'agriculture biologique et de circuit court, - Vérifier les préparations culinaires (goût, aspect, texture, présentation.) - Effectuer le conditionnement en barquettes et/ou bac gastronomes et l'étiquetage réglementaire, - Participer à la plonge batterie, - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel, - Mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Réaliser les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire (HACCP), - Remplir les documents d'enregistrement, de traçabilité et d'autocontrôle, - Respecter les règles de sécurité, le port des protections individuelles et les protocoles d'utilisation du matériel. Sujétions du poste : Station debout prolongée, port de charges, travail au froid (température de 3° dans[...]

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 21/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Labenne 40530

Le 21/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 20/08/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Marché

Labenne 40530

Le 21/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché du Terroir

Marché du Terroir

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 21/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et pourrez vous restaurer sur place en profitant d’un concert différent chaque semaine dès 19h30. Propositions de plats : chipirons, paëlla, axoa, frites, cœurs et magret de canard à la plancha, pâtisseries : gâteau Basque et pastis Landais…

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Variété française, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché

Labenne 40530

Le 28/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché du terroir Eté

Marché du terroir Eté

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Labenne 40530

Le 28/08/2025

Le Marché du Terroir de Labenne est en mode festif pour l'été ! En plus des producteurs et artisans habituels vous découvrirez des créateurs locaux et vous pourrez vous restaurer sur place en profitant du concert du coeur d'hommes Shanteona. A emporter ou à déguster sur place … des chipirons à la plancha, paëlla, fish and chips, frites, taloas, aligot, plats réunionnais ou du Sénégal, assiettes de différentes charcuteries italiennes ou fromages de chèvre ou brebis, crêpes ou galettes… pâtisseries (gateau basque, pastis landais…), glaces, beignets …

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 27/08/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84